YOGUR DE GALLETA

Como ya dije hace tiempo, me he propuesto comer algo mas natural, no por mi, sino por mis niñas, pues no sé si os sucede lo mismo que a mi, pero cuando voy al supermercado y me pongo a leer los ingredientes de los yogures y postres, me pongo de los nervios al ver cuantos conservantes, colorantes, E-104, E-... que no tienes ni la menor idea de lo que significan contienen y en verdad, te da que pensar en lo que realmente le doy de comer a mis peques.

Así pues, me he puesto manos a la obra y he conseguido hacerlos. Los había visto antes en la red, pero no recuerdo en que blog, lo siento. (Si alguien reconoce como suya la receta, que me lo diga y lo pondré) 

Nos ha gustado mucho la textura que tienen, un poco espesitos, pero creo que es porque la receta original llevaba nata y yo la he tuneado, para que contenga menos grasas.

En fin, os dejo con la receta.

                                        

Ingredientes:
-1 lt. de leche semidesnatada (la receta original llevaba 1/2 lt. de nata y 1/2 de lt. leche)
-1 rulo de galletas maría
-100 gr. de azúcar
-1 sobre de cuajada

            

Modo de preparación:

El proceso es muy fácil.

Se meten las galletas en la jarra y pulverizar a velocidad máxima. Añadir el resto de los ingredientes y programar 6 minutos a 90º, a velocidad 5.

Cuando ha terminado, yo le he puesto unos segundos a velocidad máxima para que se integren bien todos los ingredientes y ya están.

Echar en los vasitos y enfriar en la nevera un par de horas.