jueves, 10 de noviembre de 2011

ENSALADA DE ALCACHOFAS PARA RUTH Y JOSE

Quiero solidarizme con esta simple ensalada, con la familia de Ruth y Jose los niños desaparecidos en Córdoba que faltan hace ahora 1 mes.
Mi apoyo y ojalá haya pronto noticias, pero buenas.

Esta receta se la vi un día a Juani del blog las cosillas que hago y como lleva todo los ingredientes que en casa gustan y es muy rapidita de hacer, se la he copiado, pues es perfecta como entrante.
                                                                     
 Ingredientes:
-alcachofas
-tomates
-anchoas
-queso fresco
-pimientos de piquillo
-sal, pimienta y aceite de oliva V.E.

Modo de preparación:
Se pelan los tomates y se hacen una camita con ellos en una ensaladera o plato (según cantidad). Se ponen el resto de los ingredientes y se aliñan con el aceite, la sal y la pimienta.

4 comentarios:

  1. Ummmmmmmmmmmmm!!! que ricaaaaa.
    Lourdes Dios te oiga y esos niños los devuelvan ya!!!!! que no veas el sufrimiento de esa familia.
    Oye que me hace mucha ilusión que te gustara tanto esta ensalada. Muchos besitos reina.

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  2. Una penita lo de esos niños. A ver si tienen suerte y todo llega a buen puerto. Y los puedan arropar tan bien como a tu ensalada.
    Besitos.
    ;-D

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  3. Juani sabes que tu cocina me encanta.
    Besicos

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  4. Amanda Dios te oiga y los niños aparezcan sanitos. Yo cada vez que lo oigo en los informativos se me ponen los pelos como escarpias, me dan mucha penita..
    BEsicos

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