El otro día recibí el maravilloso premio que gané en el sorteo que organizó mi cocina de recetas variadas y no tardé en abrirlo y preparar una receta con uno de los productos que venían dentro de una caja chulísima.
Siguiendo en mi línea de comer esta semana un poco ligerito para dejar hueco para el fin de semana, os dejo una receta sencilla, fácil, baratita y muyyy ligera, jeje.
Ingredientes:
-salmón fresco
-aceite de oliva V.E., sal
-mazorcas de maíz frescas
-molinillo de sal con romero y limón ( aunque lleva pimienta rosa, semillas de mostaza, salvia, pimienta blanca y eneldo)
Modo de preparación:
Ponemos a calentar el grill y colocamos en él las mazorcas para que vayan haciéndose. Yo no les pongo nada, le pongo sal cuando las saco. Aparte, ponemos una sartén con unas gotas de aceite de oliva V.E. a calentar, pues el salmón ya suelta su grasita. Cogemos el molinillo y vamos poniendo sobre el salmón un buen polvoreo de especias, sin cortarnos, que le va sensacional al salmón y ponemos al fuego hasta que dore por ambas partes. Servimos acompañado de las mazorcas.
Aquí os dejo la foto del fabuloso premio que me envió mi cocina de recetas variadas, del que sinceramente ya queda bien poco, pues en casa lo hemos deborado casi todo, sobre todo el spetec con romero, muy rico. Muchas gracias, por fin me llega un regalo que gano, pues el año pasado en febrero gané el concurso del bocadillo bloguero con mi receta de bocadillo de mega hamburguesa, no sé si lo recodáis, que organizaba cocinandowebs y todavía estoy esperando el regalo, lo mismo han ido a comprarlo, jeje. Lo dicho, que muchísimas gracias, me ha hecho muchísima ilusión.
