PIZZA CARBONARA

Ingredientes:
-Masa de pizza (ver receta de masa)
-1 brik de nata de cocinar
-50 gr. de mozzarella
-50 gr. de enmental
-100 gr. de pavo picado
-3 pimientos de piquillo (opcional, a mi es que me gustan mucho)
-50 gr. bacon picado
-3 cucharadas de tomate frito
-orégano

Modo de preparación:

Sobre una base enharinada, extender la masa de pizza. Sobre esta, poner las 3 cucharadas de tomate frito, extender y añadir la nata encima. Encima de la nata poner la mozzarella rallada, el pavo picado, el bacón picado, los pimientos de piquillo partidos a tiras y el espolvoreara con el queso enmental por encima. Poner orégano y meter al horno precalentado durante 30 minutos aproximadamente.