PIZZA ESPECIAL TROPICAL

Esta es la pizza tropical que todos conocemos pero desde luego con mi toque, está bastante tuneada para hacerla más sabrosa y al gusto de los duendecillos que tengo en casa. A veces hay que sorprenderles y no ponerles los mismos ingredientes a las cosas día tras día, porque al final terminan cansándose y no les apetece. Así pues, os dejo la receta, es un tanto original, pero eso sí buenísiiiiima.

Ingredientes;
-Masa de pizza ( la puedes encontrar aquí)
-1 brik de nata de 200 grs.
-tomate frito
-mozarella rallada
-queso enmental rallado
-bacón
-cebolla tierna
-6 huevos de codorniz
-1 bote pequeño de piña en su jugo
-orégano

Modo de preparación:

Se extiende la masa y se pone sobre una bandeja de horno. Se le hace como un pequeño bordecito alrededor de los bordes, se les pone salsa de tomate, se añade la nata y la mozarella. Se escurre bien la piña del jugo y se corta a trocicos que pondremos sobre la mozarella. Se pica la  trocitos muy pequeños la cebollita, se añade y se pone el bacon a cuadrados o tiras, eso va en gustos. Se esclafan los huevos de codorniz en un plato, por si cae alguna cascarilla retirarla con facilidad y se añaden. Se espolvores el queso enmental y el orégano por toda la pizza.

Se mete al horno precalentado a 180º durante 15/20 minutos aproximadamente.

Os pongo la foto de la porción, aunque la foto no le hace justicia a lo buena que está.