Este fin de semana pasado fue mi aniversario de bodas y esta es la tartica que preparé para celebrarlo. Sólo decir que espero que seguir al lado de la persona que me da fuerzas para levantarme cada día con una sonrisa y olvidar los problemas que hay a mi alrededor hasta que me haga viejita. Besitos a todos y gracias por pasar avisitarme.
Bizcocho
-6 huevos
-1 vaso de zumo de naranja
-1 vaso de aceite de girasol
-2 vasos de azúcar
-ralladura de naranja
-3 vasos de harina
-1 sobre y 1/2 de levadura
Royal
Cobertura de chocolate
-1/2 vaso de nata de montar
-200 gr. de chocolate Nestle
postres
-50 gr. de mantequilla
Almíbar
-1/2 vaso de azúcar
-1 vaso de agua
-1 rama de canela
-1 chorro de coñac u otro
licor
Hacer el almíbar
poniendo en un cazo una rama de canela, un vaso de agua, medio vado de azúcar y
un chorrito de coñac a fuego lento. Dar unas vueltas y dejar que vaya cogiendo
cuerpo. Cuando esté, dejarlo enfriar. Mientras hacer la cobertura de chocolate.
En un cazo poner medio vaso de nata para montar a calentar. Cuando empiece a
hervir retirar del fuego, añadir 200 gr. de chocolate Nestle postres y 50 gr.
de mantequilla. Dar vueltas hasta que se mezclen los ingredientes y listo.
Ahora toca bañar con el almíbar el bizcocho, poner la cobetura de chocolate por encima y decorarlo con almendras crocanti. Meter a la nevera una hora y a degustarla. Yo preparé dos. Una redonda y una cuadrada mas pequeña.
Lourdes como puedes poner estas fotos tan buenas, que dan unas ganas de arañar la pantalla. Que tengas un buen día. Besos
ResponderEliminarGracias Trini, fue una tarta sencilla e improvisando con lo que tenía por la despensa. Gracias por venir a verme. Besicos guapa
Eliminar¡Muchas felicidades por el aniversario y por esta rica tarta de chocolate y crocanti! ¡Seguro que estaba deliciosa!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana.
Muchas gracias Rosy por las felicitaciones y por pasar a visitarne. Mil besitos guapa!!!
EliminarMi querida amiga, muchas felicidades, con un poco de retraso, pero te las deseo de corazon, seguro que esa rica tarta le encanto a tu marido, y a todos los que la tomaron, Miles de besicos mi preciosa amiga
ResponderEliminarFelicidades por el aniversario Lourdes! menuda tarta rica que preparaste me encanta el chocolate y el crocanti, asi da gusto celebrar cosas. unb beso
ResponderEliminarHola Lourdes. Aunque con cierto retraso muchas felicidades por ese aniversario. Seguro que será menor que el mío jj.
ResponderEliminarUna tarta que sin duda fue la delicia de tu contrario y de la tuya jj porque tiene un aspecto fabuloso.
Qué sigáis cumpliendo paso a paso y que sigas haciendo estas ricas tartas y por supuesto que yo las pueda ver jj.
Saludos
Una tarta estupenda para celebrar tú aniversario.Te deseo muchas felicidades.
ResponderEliminarUn abrazo
Aunque con retraso, ¡¡¡MUCHAS FELICIDADES!!! Asi da gusto celebrar aniversarios, con esa tarta que tiene una pinta increíble. Os deseo muchos años juntitos. Un besito. Paqui.
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