Desde aquí quiero felicitar a todas las Marías, aunque sea con un día de retraso, pues ayer fue su santo y muy en especial, a mi pequeña princesita María, que es la luz de mis ojos, a la cual, quiero dedicarle una pequeña poesía.
De Lourdes y Jesús
nació, del cielo, una estrella,
una preciosa niñita,
como una blanca azucena,
vestida con luz de Sol,
rondada por luna llena.
Y como no quiero ponerme más ñoña, os dejo con la receta de la tarta, que no os podéis imaginar la ilusión que le ha hecho. En que me he visto para hacerle la foto a un trocito.
Ingredientes:
-bizcocho (para ver la receta pincha aquí)
-750 gr. de nata para montar
-150 gr. de azúcar
-150 gr. de cacao en polvo
-almíbar (agua, azúcar y un chorrito de coñac)
Modo de preparación:
Se pone en un cazo ha hacer el almíbar a fuego lento removiendo. Cuando esté, retirar y reservar.
Se parte el bizcocho en tres partes iguales con un cuchillo de sierra grande, a poder ser, para que no cueste mucho trabajo y con cuidado de que no se rompa y reservamos.
A continuación, nos dispondremos a preparar la trufa, para ello todos los ingredientes deben de estar muy fríos, incluida la jarra de la mycook y la mariposa.
Se pone la mariposa en la jarra, se añaden todos los ingredientes y se programa 1 minuto a velocidad 5.
Ahora nos dispondremos a montar la tarta.
Es muy sencillo, comenzamos poniendo una base de bizcocho que bañaremos con ayuda de un pincel con el almíbar. Napamos con la trufa y así con las demás bases hasta napar la última con la trufa.
Espolvoreamos de canutillos de chocolate para decorar y yo en mi caso, he utilizado lacasitos de colores y golosinas para darle un toque especial.
ufff creo que se me antoja un trozo, ajajaj. Me voy a quedar por aquí cotilleando, q promete ser entretenido.
ResponderEliminarMuchas gracias, Bego. Quédate todo cuanto quieras, serás bien recibida.
ResponderEliminarUn beso
Lourdes felicita a tu niña, me has emocionado con esa dedicatoria a tu hija, que por cierto está preciosa que guapa!!!!la tarta como para no dejar ni rastro, que pintaza ....por Dios... se mete por los ojos, debía estar de muerte lenta, ummmmmmmmm!!!!! Besicos muchos.
ResponderEliminarMuchas gracias Juani. LE daré tres mil besos de tu parte, porque con uno no me basta, soy muy besucona y me la paso comiéndomela a besos, es un ardillita, que no para un minuto.
ResponderEliminarMe alegro que te haya gustado la poesía y la tarta, ni te cuento, no hizo falta ni fregar el plato, jeje.
Un beso, tesoro.
Tienes una niña preciosa y la poesia tambien.Seguro que disteis buena cuenta de ella, pues tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarUn beso para las dos
Qué niña tan preciosa!! y la poesía es muy bonita!
ResponderEliminarSeguro que disfrutásteis de esa maravillosa tarta!
Un besito!
Que guapetona la peque....mi sobrina también se llama María, no sabia que era su santo ayer, pues hoy es su cumple.
ResponderEliminarMi post de ayer también es una tarta de trufa..
Besos
Que linda tu niña, le deseo lo mejor en su vida, y la tarta de pasteleria, seguro que mas buena que las que te venden hechas, un besito guapa
ResponderEliminarHola Lourdes, va a ser muy repetitivo, pero que guapa está la pequeña, y que bien te ha quedado la tarta.
ResponderEliminarbsos
Por favor, qué hambre me ha entrado al ver la tarta!
ResponderEliminarUn gran beso a tu princesa por su santo, aunque sea con un día de retraso, y otro para ti por tener una criatura tan estupenda y por ese pedazo de tarta!!
Muchas gracias a todas. La tarta quedo estupenda y como dice Carmen, en verdad, parece sabía igual que la de la confitería de mi pueblo.. ésta tartica la repetiremos más de una vez, para no ir muy lejos el lunes, que es el cumpleaños de mi niña mayor.
ResponderEliminarQue tarta mas buena, y para la ocasion no pudo ser mejor verdad??? besiños
ResponderEliminarDale otro beso de mi parte a tu niña guapa.
ResponderEliminarHabrá disfrutado mucho de su tarta y más con esos "lacasitos" por encima...
Uau.. como para chuparse los dedos. jejejeje.
Besos.
Muchas gracias Vero.
ResponderEliminarEn verdad era la 1º vez que la hacía y gustó mucho.
Saludos
Rosana yo le daré mil besos de tu parte. Lo cierto es, que nos peleamos entre todos por los lacasitos, la próxima le pongo mas.
ResponderEliminarEstá para comersela!!!!!.
ResponderEliminarLa tarta no, la niña, que preciosidad!
Petons
Dolorsss muchas gracias, pero la tarta también estaba muy rica, jejee
ResponderEliminarComo dice mi madre, de pequeños te los comerías y de mayor te preguntas que porque no lo hiciste.
Feliz finde